مقلوبة الباذنجان والفراخ دااايت صحية 100% جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مخصصه لـ شخص اشخاص

• 3 حبات باذنجان متوسطة
• شريحتين بانيه فراخ
• 2 طماطم
• 2 فلفل اخضر
• معلقتين زيت زيتون كبيرة
• 0.25 كوب ارز بسمتي

وقت التحضير ساعتين

• 1   نقطع باذنجان مربعات ونحطه بشواية بفرن ونذهنهم بفرشة زيت زيتون ونتركه تنضج
• 2   نشوح الفراخ بمعلقة زيت زيتون مع توابل كلها ونضيف فلفل ثم طماطم عصير ونضيف ربع كوب ميه ونقفل عليها قبل نضج
• 3   نحط الارز فى طنجرة مع مكعب ماجى وبودرة بصل ونسد نار عليه وهو بيه مي خفيف
• 4   نجيب طاجن ونحط الباذنجان وصفي الغراخ و الفلفل من الصلصة ونحطه بعد كده الارز ونصب الصوص الصلصة بأخر
• 5   نغطى بورق المونيوم وندخله فرن من ثلث الى نصف ساعة
• 6   نقلبه بطبق والف هنا...شيف دينا